جامعة غريان تشارك في الندوة العلمية الرابعة بمدينة غريان حول سلامة وجودة زيت الزيتون
جامعة غريان تشارك في الندوة العلمية الرابعة بمدينة غريان حول سلامة وجودة زيت الزيتون
في إطار تعزيز دور جامعة غريان في خدمة المجتمع ودعم البحث العلمي والتعاون مع المؤسسات والجهات ذات العلاقة، شارك مركز البحوث والاستشارات بجامعة غريان في تنظيم وإقامة الندوة العلمية الرابعة بمدينة غريان، والتي أقيمت صباح يوم الاثنين الموافق 25 نوفمبر 2024م، بمدرج كلية الطب بمدينة غريان.
وحملت الندوة عنوان «العوامل المؤثرة في سلامة وجودة زيت الزيتون»، وقدمتها الخبيرة الدولية د. مريم غرسلاوي، بحضور عدد من المزارعين وأصحاب معاصر الزيتون والمهتمين بمجال إنتاج زيت الزيتون.
وشهدت الندوة نقاشًا علميًا وتفاعليًا بين الحضور، تناول تبادل الخبرات ووجهات النظر حول أحدث الممارسات والتجارب في مجال إنتاج زيت الزيتون، إلى جانب مناقشة الملاحظات والتساؤلات المتعلقة بمراحل الإنتاج وسبل الوصول إلى منتج يتمتع بمستويات عالية من الجودة والسلامة.
كما تضمنت فعاليات الندوة زيارة ميدانية إلى معصرة شركة المشكاة للإنتاج الزراعي، للاطلاع على التقنيات الحديثة المستخدمة في عمليات عصر زيت الزيتون، والتعرف على الإجراءات المتبعة وفق المعايير والمواصفات التي تسهم في إنتاج زيت زيتون بكر عالي الجودة.
وتأتي مشاركة مركز البحوث والاستشارات بجامعة غريان في هذه الندوة في إطار اهتمام الجامعة بتعزيز الشراكة مع المجتمع المحلي والجهات والمؤسسات ذات العلاقة، وتوظيف الخبرات العلمية والبحثية في دعم القطاعات الإنتاجية، والمساهمة في تطوير جودة المنتجات المحلية ورفع قدرتها التنافسية.
كما تندرج هذه الجهود ضمن المساعي الرامية إلى دعم تأهيل زيت الزيتون الليبي للتصدير، وتعزيز جودة المنتج المحلي بما يسهم في زيادة قدرته على المنافسة والوصول إلى الأسواق العالمية